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Alcuni panamas di qualità superiore possono esigere oltre sei mesi di fabbricazione, “coloniale Montecristi„ ne richiede tre.
Il termine Panama non è applicato ad una forma ma alla materia
Alcuni modelli di Panama molto fine e molto di gran lusso possono rotolarsi, mentre di altro così di buona fattura non lo possono. Questo prodotto fatto a mano si trova a tutti i prezzi, alcuni modelli poiché Panama Montecristi extra Finno può superare i 1000 euro.
Gli strati di una palma: Carludovica palmata (Cyclanthaceae) del Sudamerica generalmente chiamato “paja toquilla„ è utilizzato per fabbricare il cappello famoso di Panama. Questa palma tropicale spinge in una vasta zona che va dai contrafforti delle Ande sulla costa del Pacifico fino alla Amazonie. I giovani strati sono accuratamente lavati, essiccati, ritagliati in lanières e tessuti interamente alla mano in modo centrifugo. Le prime esportazioni verso l'Europa furono realizzate alla partenza di Panama, da cui la denominazione “erronea„ poiché sono fabbricati in equador.